كبريتات الحديدوز مونوهيدرات CAS: 13463-43-9
المرادفات
كبريتات الحديد (Ⅱ)، شبة البوتاسيوم الحديديك، كبريتات الحديديك البوتاسيوم، كبريتات الحديد، محلول الفروين، كبريتات الحديد، كبريتات الحديد (II)، النحاس
تطبيقات كبريتات الحديدوز هيفيدريت
1. المكملات الغذائية (محسن الحديد)؛اللون السابق للفواكه والخضروات.على سبيل المثال، يمكن للمنتج المملح المستخدم مع الشبة المجففة في الباذنجان أن يشكل ملحًا معقدًا مستقرًا مع صبغته لمنع تغير اللون الناتج عن الأحماض العضوية.لكن تجدر الإشارة، على سبيل المثال، إلى أنه يتحول إلى حبر أسود عند زيادة كمية الحديد.عندما تكون كمية الشبة كبيرة، يصبح لحم الباذنجان المخلل صلبًا بشكل مفرط.مثال على الصياغة: باذنجان طويل 300 كجم؛ملح الطعام 40 كجم؛كبريتات الحديدوز 100 جرام؛الشب المجفف 500 جرام.لا يزال من الممكن استخدامه كعامل تشكيل اللون للفاصوليا السوداء والفاصوليا المسلوقة وعشب البحر.لا ينبغي استخدام الأطعمة التي تحتوي على العفص لتجنب التسبب في اسودادها.ويمكن استخدامه أيضًا للتعقيم وإزالة الروائح الكريهة ومبيد للجراثيم بشكل ضعيف جدًا.
2. البقوليات المحتوية على صبغة كريبتوكروميك تكون عديمة اللون عند حالة الاختزال بينما تتأكسد إلى اللون الأسود عند الأكسدة في حالة قلوية.الاستفادة من خاصية الاختزال لكبريتات الحديدوز يمكن أن تحقق غرض حماية اللون مع كمية استخدام تتراوح من 0.02% إلى 0.03%.
3. إذا تم استخدامه لتصنيع ملح الحديد، وأصباغ أكسيد الحديد، وعامل تنقية، والمواد الحافظة، والمطهرات والأدوية المضادة لفقر الدم.
4. تُعرف كبريتات الحديدوز (FeSO4) أيضًا باسم كبريتات الحديد أو كبريتات الحديد.يتم استخدامه في إنتاج المواد الكيميائية المختلفة، مثل ثاني أكسيد الكبريت وحمض الكبريتيك.
5. كبريتات الحديدوز هي مكمل غذائي ومصدر للحديد.إنه مسحوق أبيض إلى رمادي عديم الرائحة.تحتوي سباعي هيدرات كبريتات الحديدوز على حوالي 20% حديد، في حين تحتوي كبريتات الحديدوز المجففة على حوالي 32% حديد.يذوب ببطء في الماء وله توافر حيوي عالي.يمكن أن يسبب تغير اللون والنتانة.يتم استخدامه لتحصين خلطات الخبز.في شكله المغلف لا يتفاعل مع الدهون الموجودة في دقيق الحبوب.يتم استخدامه في أغذية الأطفال والحبوب ومنتجات المعكرونة.
6. مكملات الحديد.
مواصفات كبريتات الحديدوز هيهيدرات
مُجَمَّع | النتائج (%وزن/وزن) |
FeSO4.7H2O | ≥98% |
حديد | ≥19.6% |
يقود | ≥20 جزء في المليون |
الزرنيخ | ≥2 جزء في المليون |
الكادميوم | ≥5 جزء في المليون |
الماء غير قابل للذوبان | .50.5% |
التعبئة من كبريتات الحديدوز هيهيدرات
25 كجم/كيس
يجب أن يكون التخزين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.