كلوريد الكالسيومهي مادة كيميائية تتكون من عناصر الكلوريد والكالسيوم.الصيغة الكيميائية هي CACL2، وهي مريرة قليلا.وهو هاليد نموذجي من النوع الأيوني، مع قطع بيضاء أو صلبة أو جزيئات في درجة حرارة الغرفة.وتشمل تطبيقاته الشائعة المواد المالحة وعوامل ذوبان الطرق والمجففات المستخدمة في معدات التبريد.
كلوريد الكالسيوممن المظهر ينقسم بشكل رئيسي إلى كلوريد الكالسيوم السائل وكلوريد الكالسيوم الصلب.كلوريد الكالسيوم السائل هو محلول مائي من كلوريد الكالسيوم، المحتوى العام لكلوريد الكالسيوم هو 27 ~ 42٪.إذا كان محتوى كلوريد الكالسيوم مرتفعًا جدًا، فسيكون المحلول لزجًا جدًا، وتقلل درجة الحرارة من تصلب المحلول، وهناك صعوبات في النقل والتفريغ والاستخدام ومشاكل أخرى.يمكن تقسيم كلوريد الكالسيوم الصلب إلى رقائق، وكرة، ومسحوق، وثلاثة أخرى، وينقسم تكوينه إلى ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم أو كلوريد الكالسيوم اللامائي.محتوى كلوريد الكالسيوم في ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم بشكل عام 72 ~ 78٪، ومحتوى كلوريد الكالسيوم في كلوريد الكالسيوم اللامائي أكثر من 90٪ أو 94٪ (الكالسيوم الكروي بشكل رئيسي).
بشكل عام، عملية إنتاج الكالسيوم الكروي معقدة، واستقرار العملية ليس مرتفعًا، ومعلمات التشغيل صارمة، واستهلاك طاقة الإنتاج مرتفع قليلاً، ولكن منتجاتها تتمتع بمزايا المظهر الجميل، والسيولة الجيدة للكتاب الكيميائي، لا الغبار، لا التكتل، ليس من السهل امتصاص الرطوبة، وبالتالي فإن سعر بيع كلوريد الكالسيوم الكالسيوم الكروي أعلى من كلوريد الكالسيوم المقشر أو المسحوق، ويستخدم بشكل رئيسي في المجففات المنزلية، والتصدير لعامل ذوبان الثلوج والجليد.حسب الدرجة، يمكن تقسيم كلوريد الكالسيوم إلى كلوريد الكالسيوم من الدرجة الصناعية وكلوريد الكالسيوم من الدرجة الغذائية.بالمقارنة مع كلوريد الكالسيوم من الدرجة الصناعية، فإن كلوريد الكالسيوم من الدرجة الغذائية لديه متطلبات أكثر صرامة للتحكم في الإنتاج ونقاء أعلى للمنتج.أضافت المعايير الوطنية مؤشرات مثل اللون والمعادن الثقيلة (الرصاص والزرنيخ) ومحتوى المنتجات من الفلور.يمكن استخدام كلوريد الكالسيوم من الدرجة الغذائية كمثبت، وعامل تجميد، وعامل سماكة، وعامل تحصين غذائي، ومجفف، وما إلى ذلك، ويشمل نطاق استخدامه منتجات الفول، والقشدة الرقيقة، والمشروبات الغازية، والصلصة الحلوة، والمربى، ومياه الخلط ومعالجة صناعة الأغذية. يساعد.
التطبيقات الرئيسية:
كلوريد الكالسيوميتكون من الكلور والكالسيوم وله الصيغة الكيميائية CaCl2.وهو هاليد أيوني نموذجي، صلب أبيض في درجة حرارة الغرفة ومتعادل في المحلول المائي.كلوريد الكالسيوم وهيدراته ومحاليله لها تطبيقات مهمة في تصنيع الأغذية ومواد البناء والطب وعلم الأحياء.
الاستخدام الصناعى
1، يستخدم كمجفف متعدد الأغراض، مثل تجفيف النيتروجين والأكسجين والهيدروجين وكلوريد الهيدروجين وثاني أكسيد الكبريت والغازات الأخرى.يستخدم كعامل تجفيف في إنتاج الكحوليات والإسترات والإثيرات والأكريليك.يعتبر المحلول المائي لكلوريد الكالسيوم مبردًا مهمًا لآلات التبريد وصنع الثلج.يمكنه تسريع تصلب الخرسانة وزيادة مقاومة البرد لملاط البناء.إنه عامل مضاد للتجمد ممتاز للبناء.يستخدم كعامل مضاد للضباب في الموانئ ومجمع غبار الطريق، وعامل مثبط للحريق من القماش.يستخدم كعامل وقائي وعامل تكرير لتعدين الألومنيوم والمغنيسيوم.وهو مرسب لإنتاج أصباغ البحيرة.تستخدم لإزالة الحبر من معالجة نفايات الورق.وهي المادة الخام لإنتاج أملاح الكالسيوم.
2. عامل خالب.عامل المعالجةمقوي الكالسيوم؛التبريد المبرد.مادة مجففة؛مضاد تخثر؛الكائنات الحية الدقيقة.عامل التخليلمحسنات الأنسجة.
3، يستخدم كمجفف، عامل جمع غبار الطريق، عامل تعفير، مثبطات حريق النسيج، مواد حافظة للأغذية ويستخدم في صناعة ملح الكالسيوم.
4، تستخدم كمادة مضافة لزيوت التشحيم.
5، يستخدم ككاشف تحليلي.
6. يتم استخدامه بشكل رئيسي لعلاج التكزز، الشرى، الوذمة المفرطة، المغص المعوي والحالب، التسمم بالمغنيسيوم وما إلى ذلك الناجم عن انخفاض الكالسيوم في الدم.
7، يستخدم في صناعة المواد الغذائية كعامل تحصين الكالسيوم، وكيل علاج، عامل خالب ومجفف.
8، يمكن أن تزيد من نفاذية جدار الخلية البكتيرية.
استخدام الغذاء
1. كلوريد الكالسيوميمكن إضافته إلى الأطعمة كمحسن للكالسيوم، أو كمخثر للتوفو والجبن.
2. يمكن إضافة كلوريد الكالسيوم إلى المشروبات الكحولية والباردة لتنظيم درجة الحموضة وصلابة المشروبات.
3. يستخدم في صناعة المواد الغذائية كعامل مقوي للكالسيوم، وعامل علاج، وعامل خالب ومجفف.
4. يمكن أن يزيد من نفاذية جدار الخلية البكتيرية.
5. تؤدي خصائص الذوبان والطاردة للحرارة لكلوريد الكالسيوم إلى استخدامه في علب التسخين الذاتي ووسادات التسخين.
طريقة التحضير:
1. طريقة ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم (طريقة الجفاف):
تم تحضير منتج كلوريد الكالسيوم اللامائي الصالح للأكل عن طريق تجفيف وتجفيف ثنائي هيدرات كلوريد الكالسيوم عند درجة حرارة 200 إلى 300 درجة مئوية.
معادلة التفاعل الكيميائي هي كما يلي:
بالنسبة لمحلول كلوريد الكالسيوم المحايد، يمكن استخدام برج التجفيف بالرش عند تدفق غاز ساخن بدرجة حرارة 300 درجة مئوية لتجفيف الرش، لتحضير المنتجات النهائية لمسحوق كلوريد الكالسيوم اللامائي.
2. طريقة التجفيف بالرش ونزح الماء:
يتم رش محلول كلوريد الكالسيوم المحايد المكرر، الذي أزال الزرنيخ والمعادن الثقيلة، في شكل رذاذ فوق برج التجفيف بالرش من خلال الفوهة، ويتم الاتصال بالتيار المعاكس مع تدفق الغاز الساخن 300 درجة مئوية للتجفيف والتجفيف، ومن ثم يتم مسحوق كلوريد الكالسيوم اللامائي. تم الحصول عليها لتحضير منتجات كلوريد الكالسيوم اللامائية الصالحة للأكل.
3. طريقة شراب الأم :
يتم الحصول على محلول مائي بإضافة حليب الليمون إلى السائل الأم في عملية رماد الصودا بطريقة الأمونيا القلوية والتي تتشكل عن طريق التبخر والتركيز والتبريد والتجميد.
4. طريقة التحلل المركب:
يتم إنتاجه عن طريق تفاعل كربونات الكالسيوم (الحجر الجيري) مع حمض الهيدروكلوريك.
معادلة التفاعل الكيميائي: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
بعد الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه، يتم تسخين الحرارة إلى 260 درجة مئوية، والتبخر والجفاف.
5. طريقة التكرير:
يتم تكرير المنتج الثانوي في إنتاج هيبوكلوريت الصوديوم.
منتج ثانوي لعملية سولفاي لتحضير كربونات الصوديوم.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
احتياطات التشغيل:
عملية مغلقة لتعزيز التهوية.يجب أن يكون المشغلون مدربين بشكل خاص وأن يلتزموا بدقة بإجراءات التشغيل.من المستحسن أن يرتدي المشغلون أقنعة غبار مرشحة ذاتية التحضير لتجنب الغبار.عند المناولة، يجب إجراء التحميل والتفريغ الخفيف لمنع تلف العبوات والحاويات.
احتياطات التخزين:
تخزينها في مستودع بارد وجيد التهوية.يجب أن تكون حاويات التعبئة محكمة الغلق ومحمية من الرطوبة.تخزينها بشكل منفصل عن العناصر اللذيذة.
تغليف المنتج: 25 كجم/كيس
وقت النشر: 12 أبريل 2023