الشركة المصنعة سعر جيد بيكربونات الصوديوم CAS: 144-55-8

1. بيكربونات الصوديوم، المستخدمة في شكل صودا الخبز ومسحوق الخبز، هي عامل التخمر الأكثر شيوعا.عند إضافة صودا الخبز، وهي مادة قلوية، إلى الخليط، فإنها تتفاعل مع مكون حمضي لإنتاج ثاني أكسيد الكربون.يمكن تمثيل التفاعل على النحو التالي: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g)، حيث يتم توفير H+ بواسطة الحمض.تحتوي مساحيق الخبز على صودا الخبز كمكون أساسي إلى جانب الأحماض والمكونات الأخرى.اعتمادًا على التركيبة، يمكن لمساحيق الخبز إنتاج ثاني أكسيد الكربون بسرعة كمسحوق أحادي المفعول أو على مراحل، كما هو الحال مع المسحوق المزدوج الفعل.تستخدم صودا الخبز أيضًا كمصدر لثاني أكسيد الكربون في المشروبات الغازية وكمخزن مؤقت. بالإضافة إلى الخبز، فإن صودا الخبز لها العديد من الاستخدامات المنزلية.يتم استخدامه كمنظف عام، ومزيل للروائح الكريهة، ومضاد للحموضة، ومثبط للحريق، وفي المنتجات الشخصية مثل معجون الأسنان. بيكربونات الصوديوم عبارة عن قاعدة ضعيفة في محلول مائي، مع درجة حموضة تبلغ حوالي 8. يحتوي أيون البيكربونات (HCO3-) على مادة مذبذبة. الخصائص، مما يعني أنه يمكن أن يكون بمثابة حمض أو قاعدة.وهذا يمنح صودا الخبز قدرة تلميع والقدرة على تحييد كل من الأحماض والقواعد.يمكن تحييد روائح الطعام الناتجة عن المركبات الحمضية أو الأساسية باستخدام صودا الخبز وتحويلها إلى أملاح خالية من الرائحة.نظرًا لأن بيكربونات الصوديوم عبارة عن قاعدة ضعيفة، فإنها تتمتع بقدرة أكبر على تحييد الروائح الحمضية.
ثاني أكبر استخدام لبيكربونات الصوديوم، وهو ما يمثل حوالي 25٪ من إجمالي الإنتاج، هو كمكمل علفي زراعي.في الماشية يساعد في الحفاظ على درجة الحموضة في الكرش ويساعد على هضم الألياف.بالنسبة للدواجن فهو يساعد في الحفاظ على توازن الكهارل عن طريق توفير الصوديوم في النظام الغذائي، ويساعد الطيور على تحمل الحرارة، ويحسن جودة قشر البيض.
يتم استخدام بيكربونات الصوديوم في الصناعة الكيميائية كعامل صقل، وعامل نفخ، ومحفز، وكمادة خام كيميائية.يتم استخدام بيكربونات الصوديوم في صناعة دباغة الجلود للمعالجة المسبقة وتنظيف الجلود وللتحكم في درجة الحموضة أثناء عملية الدباغة. وينتج عن تسخين بيكربونات الصوديوم كربونات الصوديوم، التي تستخدم في صناعة الصابون وصناعة الزجاج. ويتم دمج بيكربونات الصوديوم في المستحضرات الصيدلانية لتكون بمثابة مضاد للحموضة ومخفف. عامل حرق، وفي تركيبات كمصدر لثاني أكسيد الكربون في أقراص فوارة.تحتوي طفايات الحريق من النوع الجاف BC على بيكربونات الصوديوم (أو بيكربونات البوتاسيوم). وتشمل الاستخدامات الأخرى للبيكربونات معالجة اللب والورق ومعالجة المياه وحفر آبار النفط.

2. بيكربونات الصوديوم هو عامل تخمير مع درجة حموضة تبلغ حوالي 8.5 في محلول 1٪ عند 25 درجة مئوية.إنه يعمل مع الفوسفات الصالح للطعام (مركبات تخمير حمضية) لإطلاق ثاني أكسيد الكربون الذي يتوسع أثناء عملية الخبز لتزويد المخبوزات بحجم متزايد وصفات أكل طرية.كما أنه يستخدم في المشروبات الجافة للحصول على الكربنة، والتي تنتج عند إضافة الماء إلى المزيج الذي يحتوي على بيكربونات الصوديوم وحمض.فهو أحد مكونات مسحوق الخبز.ويسمى أيضًا صودا الخبز، وبيكربونات الصودا، وكربونات حمض الصوديوم، وكربونات هيدروجين الصوديوم.

3. صناعة العديد من أملاح الصوديوم.مصدر ثاني أكسيد الكربون؛مكون مسحوق الخبز والأملاح الفوارة والمشروبات؛في طفايات الحريق ومركبات التنظيف.

4. بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) عبارة عن ملح غير عضوي يستخدم كعامل منظم وضابط لدرجة الحموضة، كما أنه بمثابة معادل.يتم استخدامه في مساحيق تنعيم البشرة.