الشركة المصنعة سعر جيد جلايسين درجة الغذاء CAS: 56-40-6

الشركة المصنعة سعر جيد جلايسين الغذاء الصف CAS: 56-40-6 صورة مميزة

وصف مختصر:

الجلايسين: بلورات أحادية البلورية بيضاء أو سداسية الشكل، أو مسحوق بلوري. عديم الرائحة، ذو حلاوة مميزة. يُمكنه تخفيف النكهة الحمضية والقلوية، وتغطية مرارة إضافة السكر إلى الطعام، وتعزيز الحلاوة. كثيف نسبيًا، درجة انصهاره 1.1607، 248 درجة مئوية (يُولّد غازًا ويتحلل). تركيبه بسيط في سلسلة الأحماض الأمينية، وهو ضروري لجسم الإنسان. يحتوي على مجموعات وظيفية حمضية وقلوية في الجزيء. وهو إلكتروليت قوي في المحلول المائي. سهل الذوبان في الماء، ذوبانه في الماء: 25 جم/100 مل عند 25 درجة مئوية؛ 67.2 جم/100 مل عند 50 درجة مئوية. 25 درجة مئوية). يصعب إذابته في الإيثانول (0.06 جم/100 جم إيثانول خالٍ من الماء). يكاد يكون غير قابل للذوبان في المذيبات مثل الأسيتون والأثير. التفاعل مع الهيدروكلوريد لتوليد هيدروكلوريد الملح.
جلايسين غذائي بدرجة CAS: 56-40-6
اسم المنتج: جلايسين غذائي

CAS: 56-40-6

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

المرادفات

محلول نشاف؛ USP24 جلايسين USP24؛ جلايسين تقني؛ جلايسين USP؛ جلايسين (درجة تغذية)؛ جلايسين (درجة طعام)؛ جلايسين (درجة صيدلانية)؛ جلايسين (درجة تقنية)

تطبيقات الجلايسين الصالحة للأكل

(1) تستخدم كعوامل توابل ومحليات وDL-alanine والسترات وما إلى ذلك في المشروبات التي تحتوي على الكحول؛ يتم استخدام الساكي الاصطناعي والمشروبات المتطورة كمضافات بنكهة حمضية، مخلل مخلل، صلصة حلوة ...
(2) بالنسبة للمواد الحافظة مثل منتجات القطن وزبدة الفول السوداني وما إلى ذلك، يمكن.
(3) باستخدام مجموعات الأمينو والكربوكسيل الخاصة به، يكون له تأثير منظم على طعم الملح والخل.
(4) تخمير الأغذية وتجهيز اللحوم والمشروبات الباردة، وكذلك عوامل إزالة السكر والصوديوم.
(5) يستخدم كمثبت للقشدة والجبن والحليب الصناعي ومعكرونة الوجبات السريعة ودقيق القمح وشحم الخنزير. (6) إضافة فيتامين سي إلى الأطعمة المعالجة.
(7) 10% من مكونات MSG هي جلايسين.
(8) يمكن استخدامه كمواد حافظة، والتي تلعب دورًا مهمًا مضادًا للتآكل.

مواصفات الجلايسين الغذائي

غرض	تحديد
مظهر	نظام أحادي الميل أبيض أو بلورة سداسية
فحص	≥ 98.5
كلوريد	≤ 0.40
خسارة عند التجفيف	≤ 0.30